«SMAK maten, SMAK naturen og SMAK kombinasjonen!»

Dette er linja for deg som:

  • vil dra på tur i et trygt fellesskap
  • vil lære å lage god bålmat i stemningsfullt miljø
  • liker å dra på hengekøyetur, eller har lyst til å prøve
  • vil oppleve smaken av mat fra andre kulturer
  • ønsker å bli mer bevisst på den maten du spiser
  • vil lage tradisjonsmat fra bunnen av
  • ønsker å lære om kortreiste råvarer

SMAK natur

Du vil få fine naturopplevelser hele året. Turene passer både for deg som er helt nybegynner, og for deg som er ferdes i skog og mark. Målet er å komme tett på naturen og du vil bli godt kjent i vakre Telemark! Vi har varierte turer i skog og mark, ved sjøen og på fjellet. Det blir mye dagsturer hvor vi lager smakfull mat sammen i naturen. Gled deg til:

  • kortreiste hengekøyeturer
  • hytteturer
  • fjellturer
  • hundekjøring
  • SUP
  • stisykling
  • telemarkskurs på Hermon

Linjeturer

 

STUDIETUR I NORDEN
Vi planlegger sammen en inspirerende studietur i Norden. Et alternativ kan være å reise til Island, dersom UD`s reiseråd anbefaler dette.

LOFOTEN
I september skal vi på tur til Lofoten. Der skal vi blant annet fiske, gå på fjellturer og lage god mat sammen.

GLAMPING
Vi skal besøke forskjellige glampingsteder i Telemark. Glamping betyr glamorøs camping. Du får fine naturopplevelser, og kommer tett på naturen, samtidig som du har komfortabel overnatting med dusj og toalett. Vi skal bruke mye tid på bålkos, matlaging og turer i nærområdet. Vi får mye kvalitetstid der vi bygger gode relasjoner sammen. Vi skal blant annet besøke Breiva Gjestegaard i Bø, og Å  Camp i Tinn.

HENGEKØYETURER
I løpet av året har vi flere flotte hengekøyeturer i nærområdet. Vi opplever nydelige soloppganger, smakfull bålmat og et trygt fellesskap.

HUNDEKJØRING
Vi skal på hundekjøring på Haukeli. Her skal vi både kjøre hundeslede og være med på stell av hundene.

GÅRDSLIV PÅ GAMLEMÅTEN I TELEMARK
Dra 100 år tilbake, kle deg i tidsriktige klær og flytt inn på gården Evju bygdetun. Her skal du bo og leve en uke og ta del i datidens gårdsliv. Du får oppleve «Farmen» uten å bli stemt ut. Du vil lære mattradisjoner og håndverk, og få spennende utfordringer som skal løses dag for dag.

SMAK mat

Dette er linja for deg som elsker mat, liker å lage mat og utforske smakssansene. Du vil få verdifull kunnskap som du vil dra nytte av hele livet. Måltidsfellesskapet er viktig, og skaper stor trygghet på linja. Du blir bevisst på maten du spiser, og vil lære om kosthold og ernæring. Vi er mye på tur, og allsidig og god turmat bruker vi mye tid på. All den spennende maten vi lager, samler vi i vår egen kulinariske kokebok på slutten av året. Her er en liten smakebit på årets matopplevelser:

  • Gjærbakst, blant annet i steinovn
  • Kortreist mat
  • Smaken av andre kulturer
  • Tradisjonsmat
  • Lage mat fra bunnen
  • Smakfull bålmat
  • Ulike kurs: birøkterkurs, soppkurs, lefsebakekurs og kaffekurs
  • Vi besøker Evju Bygdetun, reiser 100 år tilbake i tid, og lager mat på gamlemåten.

Kostnader

Dette vil et år på SMAK – Natur og Mat på Sagavoll 2020/2021 koste (med forbehold om endringer i valutakurser):

Linjekostnad: 24.000,-
Innmelding: 3.000,-
Dobbeltrom: 79.200,-
Felleskostnader: 12.000,-
Sum: 118.200,-

Tillegg for enkeltrom: kr. 5.400,-.

Du kan søke om stipend og lån i Statens lånekasse for utdanning via Lånekassens nettside. Maks låneramme for 2019/2020 er kr. 110.200,-, hvorav kr 44.080,- omgjøres til stipend ved fullført skoleår. I mars 2020 blir det klart hvor mye lån man kan få for 2020/2021. For å få omgjort lån til stipend, kan du ikke ha udokumentert fravær som overstiger 10 prosent. Se Lånekassens hjemmeside for mer informasjon.

Hvis du lurer på noe, send gjerne en mail til post@sagavoll.no eller ring 35 95 91 00.

Linjelærer

Hei! Jeg heter Karen Josefine og skal være linjelærer på SMAK natur og mat! Jeg elsker å lage mat og elsker friluftsliv! Så kombinasjonen av dette måtte jo bli en linje på Sagavoll. Jeg gleder meg til å bli kjent med deg. Mitt mål er at alle elevene skal få føle seg sett, utvikle seg og få oppleve å være en del av et fantastisk fellesskap!

Hvis du lurer på noe, send gjerne en mail til: karen.ask@sagavoll.no eller på mobil: 40 20 34 63